Baconlindad fläskfilé fylld med färskost. Blev jättebra. Serverades med smörstekt sparris och kantareller, såklart bea oxå :) Recept: En fläskfilé Bacon Färskost valfria tillbehör Gör så här: Putsafilén om du känner för det. Skär en skåra längsmed, ganska djup men inte rakt igenom. Fyll med färskost och linda runt bacon. Stek i ugnen tills köttet har fått temp på ca: 70-75 grader. Mumma!