Bakade ett bröd i helgen som verkligen smakade bröd. Inte ägg som LCHF bröd har en tendens att göra annars. Ingredienser: 200 g (3dl) linfrö 50 g (1dl) sesamfrö 50 g (0,75dl) hasselnötter 50 g (0,75dl) mandel 50 g kruska kli, fiberex eller fiberhusk 2 tsk bakpulver 1,5 msk brödkryddor Mixa allt till "mjöl" Blanda sedan ihop: 50 g smält smör 1 dl creme fraiche 250 g keso 6 ägg Gör så här Mixa allan nötter och frön till "mjöl" i till exempel en mixer. Blanda ihop allt och häll i en avlång brödform klädd med bakplåtspapper, (jag tog lite solroskärnor på brödet). Grädda i 60-80 min (beroende på ugn) i 175 grader. Ta ut brödet ur formen och låt det svalna. Skär i tunna skivor. 1 skiva = ca 1,1g kolhydrat Källa: http://www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=194